การเจริญเติบโตของแบคทีเรียชนิดหนึ่งต้องใช้น้าตาล 2 ชนิด ได้แก่ น้าตาลกลูโคสและ แกแลกโทส และกรดอะมิโน 2 ชนิด ได้แก่ ทริปโตเฟนและไกลซีน เมื่อนำแบคทีเรียดังกล่าวมากลายด้วยแสง UV ทาให้ได้แบคทีเรียสายพันธุ์กลาย A ที่ไม่สามารถสร้างกลูโคสและไกลซีนได้ และแบคทีเรียสายพันธุ์กลาย B ที่ไม่สามารถสร้างแกแลกโทสและทริปโตเฟนได้ อยากทราบว่า อาหารวุ้นใดที่ทาให้สายพันธุ์กลาย A และสายพันธุ์ตั้งต้นเจริญเติบโตได้ แต่สายพันธุ์กลาย B เจริญเติบโตไม่ได้(เครื่องหมาย + หมายถึง เติมสารอาหารชนิดนั้นในอาหารวุ้น เครื่องหมาย – หมายถึง ไม่เติมสารอาหารชนิดนั้นในอาหารวุ้น)