ความหมายสุดเฮง "ของไหว้ตรุษจีน 2564"
วันนี้เรามาทำความรู้จักกับ "ของไหว้ตรุษจีน 2564" เพื่อเพิ่มเกร็ดความรู้และเสริมความมงคลไปด้วยกันเถอะ
วันตรุษจีนนับเป็นวันที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ของประเทศจีน ซึ่งจะมีการเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ โดยสิ่งสำคัญคือการรับประทานอาหารร่วมกันและกราบไหว้เทพเจ้าต่างๆด้วยอาหาร ผลไม้ และเครื่องเซ่นไหว้ต่างๆ เพื่อความเป็นสิริมงคล
ซึ่งอาหารที่ใช้ในการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษในช่วงวันตรุษจีน จะแบ่งออกเป็น
โดยจะไหว้เป็นกับข้าวคาวและกับข้าวเจ อย่างละ 3 หรือ 5 ชนิด พร้อมสุรา น้ำชา ข้าวสวย และกระดาษเงิน-กระดาษทองประเภทต่าง ๆ
- ไก่ 鸡 (jī) หมายถึง ความสง่างาม ความขยันและความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน
- เป็ด 鸭 (yā) หมายถึง สิ่งที่บริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย
- ปลา 鱼 (yú) หมายถึง เหลือกินเหลือใช้ อุดมสมบูรณ์
- หมู 猪 (zhū) หมายถึง ความอุดมสมบรูณ์ มีกินมีใช้
- ปลาหมึก 鱿鱼 (yóuyú) หมายถึง เหลือกินเหลือใช้
- ตับ 肝脏 (gānzàng) หมายถึง เพื่อให้ก้าวหน้าในงาน
- ปลาหมึกแห้ง 鱿鱼干 (yóuyú gān) หมายถึง เพื่อให้มีน้ำหมึกหรือมีความรู้ ใช้ในการอวยพรให้เป็นบัณฑิตหรือผู้มีความรู้
- ซาลาเปา 包子 (bāozi) หมายถึง ห่อโชค
- กล้วย 焦 (jiāo) หมายถึง กวักโชคลาภเข้ามาและมีลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง
- แอปเปิ้ล 苹果 (pīngguǒ) หมายถึง ความสันติสุข สันติภาพ
- สาลี่ 梨 (lí) หมายถึง โชคลาภมาถึง
- ส้มสีทอง 金黄色的橘子 (jīn huángsè de júzi) หมายถึง มหามงคล
- องุ่น 葡萄 (pútao) หมายถึง ความเพิ่มพูน
- ขนมเข่ง 年糕 (niángāo) หมายถึง ความหวานชื่นอันสมบูรณ์และความราบรื่นของชีวิต
- ขนมถ้วยฟู 豌蒸发糕 (wǎnzhēngfāgāo) หมายถึง ความเพิ่มพูน เฟื่องฟู
- ขนมไข่ 鸡蛋糕 (jīdàngāo) หมายถึง เพื่อให้เจริญเติบโต
- ขนมเทียน 泰式糍粑 (tàishì cíbā) หมายถึง เพื่อให้สว่างรุ่งเรือง
- จันอับ (จั๋งอั๊บ) 茶料 / 什錦 (chá liào / shíjǐn) หมายถึง ความหวานที่เพิ่มพูน การมีความสุขตลอดไป
- เม็ดบัว 莲心 (liánxīn) หมายถึง การมีลูกหลานเป็นชาย
- เกาลัด 栗子 (lìzi) หมายถึง เงิน
- ถั่วตัด 豆仁板 (dòurénbǎn) หมายถึง แท่งเงิน
- สาหร่ายดำ 黑藻 (hēizǎo) จะออกเสียงคล้าย ความร่ำรวย
- เต้าหู้ยี้ 豆腐乳 (dòufǔrǔ) จะออกเสียงคล้าย เต็มไปด้วยความร่ำรวยและความสุข
- หน่อไม้ 竹笋 (zhúsǔn) หมายถึงอวยพรให้ทุกอย่างเต็มไปด้วยความสุข
โดยอาหารต่างๆเหล่านี้จะมีการคัดสรรเป็นอย่างดี เพราะจะต้องนำมาปรุงอาหารเพื่อให้คนภายในครอบครัวรับประทานร่วมกันในวันตรุษจีน
หากสนใจเรียนคำศัพท์เกี่ยวกับเทศกาลต่างๆเพิ่มเติม สามารถทดลองเรียนหรือสมัครเรียนเพิ่มเติมได้ที่ >> https://bit.ly/3q31Cd8